WHITE PEACH IPA 大住 白桃 IPA 完成しました！
いつもご愛顧いただきまして本当にありがとうございます！
今回は新作クラフトビール, 京都府南部山城地域、京田辺市大住産の白桃を贅沢に使用させていただいた、WHITE PEACH IPAのご案内をさせていただきます！
ビール造りは今回も大先輩で、数々のビールコンテストでも受賞歴のあられるさかい河岸ブルワリー様のご協力のもと、完成に至りました。多くの時間と設備を割いて頂き、心より御礼申し上げます。
京田辺市大住の桃の歴史は古く、かつて栽培が盛んでありましたが、近年生産者様の減少により、ほとんど市場では見られなくなりました。私達は昨年より探しておりました生産者様にようやくお会いでき、ご厚意でご協力頂き、何とか夏の栽培シーズンに間に合いました。飲み口に上品な桃の香り、次第にホップの苦味が感じられる、季節限定のフレッシュな白桃IPAをお楽しみください🍻
地域の皆様が手塩にかけて維持頂いている貴重な地産について、当ビールを通して皆さまに知っていただくきっかけとなり、これからも山城地域の魅力的な地産が広まることを願っています！
WHITE PEACH IPA （大住 白桃IPA）販売予定
イベント：11/5～京田辺市民まつり
オンライン：11/13から予約販売（11/25～発送）
Cheers!!
